Corso Per Chef Pizzaiolo o Chef della Pizza
La nostra Associazione promuove la cultura e tradizione, introducendo nuove idee e sapori ma nello stesso tempo non tralasciando i sapori tipici di una volta, sapori della terra e prodotti tipici locali. Il nostro personale qualificato (Maestri Pizzaioli) trasmettono a tutti coloro che vorranno specializzarsi nel preparare la Vera Pizza Napoletana, Cilentana, Pizza Classica, Pizza in Teglia, il Pane Pizza in più una vasta conoscenza e utilizzo dei differenti forni a legna, gas ed elettrico, impasti diretti a lunga lievitazione (72) ore e indiretti, lievito naturale e lievito di birra.
Tantissimi giovani (e meno giovani) hanno risolto il loro problema lavorativo grazie a Noi! Oggi lavorano in ITALIA ed all'ESTERO, in proprio o da dipendente, ricevendo continuamente richieste di lavoro.
Il pizzaiolo IMPARA UN MESTIERE che non conosce disoccupazione!
Programma:
- Durata: 4 settimane dal lunedì al mercoledi; Totale 40 ore;
- Orario: dalle ore 9.00 alle 13.00 oppure dalle 16.00 alle 20.00;
- 12 ore (teoria) e 28 ore (pratica) direttamente in pizzeria con forno a legna, in aula attrezzata utilizzeremo forno elettrico per pizza cilentana e napoletana, forno elettrico per pizza in teglia in più (panuozzi, saltimbocca, calzoni, calzonpizza, pizza a stella e tant’altro ancora;
- Preparazione di circa 20 focacce per gestione forni e 20 pizze ogni sessione con possibilità di Tirocinio.
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Costo del corso info:393/9949389 |
Possibilità di ospitare Camera ammobiliata 300 € (10gg) Albergo convenzionato 40 € (al giorno) |
L’ Associazione Pizzaioli Cilentani Scuola Nazionale Maestri Pizzaioli in collaborazione con l'Associazione 16cibo propongono
CORSI DI FORMAZIONE PER PIZZAIOLI PROFESSIONISTI
Impara velocemente un mestiere che non conosce disoccupazione. E' ben retribuito, permette di lavorare subito ed in qualsiasi parte del mondo. Rende finanziariamente indipendenti.
La pizza a casa tua come in pizzeria.
